I gentili clienti sono pregati di avvisare il responsabile di sala per eventuali intolleranze, allergie o qualsiasi problematica legata al cibo, facendo riferimento alla tabella allergeni nell’ultima pagina del menu. Grazie.

Tabella Allergeni: regolamento UE 116972011: è presente una tabella degli allergeni.

In mancanza di prodotti freschi saranno utilizzati prodotti congelati o surgelati all’origine di pari qualità

Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento CE853/2004