Antipasto

Canapè di polenta e baccalà mantecato alla veneziana

Carpaccio di filetto di bufalo marinato con spinacine, asparagi, pinoli e salsa agli agrumi

Primi

Riso Carnaroli con gamberi rossi di Sicilia, crema di burrata e lime

Gnocchetti fatti da noi con zucca, guanciale e radicchio di Treviso

Secondo

Filetto di rombo ai semi di papavero con gurgur alle verdure e salsa alla menta

Sorbetto al limone 

 Dessert

Chocoflan (flan al caramello con pandispagna al cioccolato)

Vino, acqua, caffè inclusi

                                                  € 65