Santa Pasqua 2022

Antipasto

Petto d’anatra in crosta di sfoglia con asparagi saltati e salsa ai mirtilli

Polipo alla piastra con crema di patate, fiori di capperi e salsa al basilico

Primi

Paccheri ripieni con scorfano, coulise di pomodoro e carciofi fritti

Gnocchi fatti da noi con sugo di lepre e fonduta di castelmagno

Secondi

Costolette di agnello gratinate con salsa al mirto, patate spadellate e verdure al vapore

Sorbetto al limone

Dessert

Crostatina con panna cotta alla vaniglia e frutta fresca

Colomba della tradizione

Vino in bottiglia, acqua, caffè inclusi

€ 60