Natale 2021
Santo Natale 2021
Antipasto
Gamberoni lardellati con crema di burrata, salsa verde di basilico e riduzione di barolo
Tortino ai funghi porcini, fonduta di montasio D.O.P e scaglie di grana padano
Primi
Risotto al nero di seppia con gamberi rossi di Sicilia marinati e spuma di parmigiano
Quadrelli chianina e funghi cardoncelli con crema di radicchio trevigiano e taleggio
Secondi
Filetto di san pietro alla carlina con salsa worcestershire e cruditè di verdure
Sorbetto al limone
Filetto di maialino alle erbe con pure di patate vitelotte
Dessert
Tronchetto di Natale fatto in casa
Vino in bottiglia, acqua, caffè inclusi
€ 60